こんにちは、てこです。
今日はてこの、最近のお気に入りパティスリーをご紹介します!
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Cest BO et BON=美味しく、美しく
円山公園駅から徒歩12分ほど山麓公園向かいにある、オシャレなアパートの1階にあります、セ・ボー・エ・ボン。
ホワイトデーが近づいていたある日、お返しは何をもらおうと検索をしていたころ、発見したお店です!
札幌でマカロンを買うなら絶対ここ!というお店があったのですが、
そこのパティシエだった藤井さんが独立、開いたお店です。
てこ
フランスのチョコレート店とパティスリーで修行後、東京のピエール・エルメでスーシェフをしていたんだって!
てこすけ
どうりで本格派!ここのマカロンはてこすけも大好き!

ホワイトデーに、てこすけが買ってくれました!マカロンの詰め合わせ!!
夢のようです。
てこのおすすめはピスターシュ。
てこすけはショコラがお気に入り。
濃い目のコーヒーと一緒に、至極のカフェタイムを過ごしました。
テイクアウトのみのお店ですが、見た目も美しいケーキはもちろんのこと、クロワッサンやクグロフも販売しているようです。
後日、友人宅へお邪魔する際にケーキを購入しましたが、大好評でした!
少しわかりずらい場所にありますが、贅沢なおうちカフェタイムを過ごしたいときや、手土産に、ぜひオススメなお店です。
雪も解けただろうし、今度素敵な外観を撮ってこよう!
…何買おうかな( *´艸`)
<基本情報>
お店のHPはこちら。
住所 | 札幌市中央区南7条西24丁目2-3 カルムマルヤマ1F |
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電話番号 | 011-213-1065 |
営業時間 | 10:00~19:00 |
定休日 | 火曜日 |