こんにちは、てこです。
今のところ、続いています。日曜日の作り置きおかず！
備忘とやる気継続のためにお付き合いください。
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日持ちを記載で一目瞭然！
今週は７品つくりました。
左上から、ポテトサラダ、ひじきとごぼうのファイバーサラダ、ほうれん草のツナごま和え、さつまいもとソセージのめんつゆ煮、レンコン塩昆布和え、じゃがいも入りハムチーズオムレツ、味玉子
ポテトサラダと味玉以外は、今回もつくおきのレシピサイトを参考にさせていただきました。
ちょっと作りすぎちゃったかな…
おかずの日持ちはそれぞれ違うし、痛む前に食べきりたい！
てこはこんな風に、マスキングテープにおかずの名前と、それぞれの消費期限を書いて、冷蔵庫に入れています。
はじめは作った日付を入れていたのですが、日持ちはそれぞれ違うので、パッと見て、すぐわかるようにこの方法に。
朝、寝起きの状態でも、早めに使い切りたいおかずを詰めれば楽ちん！です。
ポテトサラダだけはてこオリジナル(テキトーとも言う)なので、作った日を記入していますが、こちらはてこすけの好物なので、残ってします心配はご無用！！なのです。
これだけ作っておけば、今週のお弁当も安心です！
