おうちごはん

今日の晩ごはん|美味しいアスパラがとどきました!

こんにちは、てこです。

てこすけの実家からアスパラがたくさん届いたので、今日はアスパラを使ったメニューにしました!

焼いて、ゆでて、炒めて!

てこ
てこ
今年もアスパラ、おくっていただいたよ!
てこすけ
てこすけ
ゆでて、焼いて、天ぷらもいいな!

北海道の特産品の一つでもあるアスパラ。いろんな調理方法で使えるので、この時期のお助け食材です。

毎年、てこすけの実家から朝採れアスパラがとどくのを楽しみにしています( *´艸`)

今日のメニューはアスパラメイン!

アスパラの肉巻き、新玉ねぎのサラダ、かぼちゃの煮物、きのこのきんぴら

そして、そのままの味も堪能したかったので、ゆでアスパラも用意。

 

ヨーロッパには、アスパラをゆでる専用の鍋があるようですが…てこはいつも、フライパンでゆでています!沸かすお湯も少なくてすみますし、長いままゆでることができますよ。

たくさん送っていただいたので、しばらく楽しめそうです( *´艸`)