こんにちは、てこです。
今日は、札幌で一番!ともいわれるパティスリーにお邪魔しましたよ!
ケーキに焼き菓子、マカロンにコンフィチュール
有名店ということで、以前から気にはなっていたのです。
雨の中ですが、美味しいケーキを求めて行ってしまいましたよ。
地下鉄西28丁目駅、西18丁目からそれぞれ徒歩12分ほどだそう。
雨がすごかったので、外観撮影はあきらめてしまいました。
入り口でもたついていたら、店員さんが中から扉を開けてくれました!「傘、お預かりしますね」ときれいにたたんで傘立てに入れるところまで。これまでケーキ屋さんではうけたことのない気配りです。
ショーケースにはケーキが、反対側には焼き菓子がたくさん!小さめの店内ですが、品ぞろえは目移りするほどです。
ショーケースのうえにも焼き菓子並べられ、レジの横にはこれまた種類がたくさんのコンフィチュールが並んでいます。
奥にはイートインスペースもありました。
パフェもあったのですが、ケーキをいただきましたよ!

タルト・シトロン
プライスカードには「フランスのお菓子屋では定番のタルトです。表面をキャラメリゼしています」との説明が。
レモンとキャラメリゼの組み合わせなんて、素敵過ぎ!

カリカリのキャラメリゼとタルト生地にとろ~りとしたレモンクリーム。
見た目は地味目ですが、これはとっても美味しい!
レモンの酸味がとってもさわやかで、これから暑くなる季節にぴったりかも!
タルト生地が軽く、甘さは控えめ。レモンの風味がとれも際立つケーキです( *´艸`)
平日で、しかも雨の中、お客さんは入れ替わりでどんどん入ってきます。さすが人気店。
しかも、みなさん楽しそうに商品を選んで行かれます。
てこも、てこすけのお土産用にフィナンシェを購入。ケーキも焼き菓子もたくさん買って帰りたい衝動にかられましたが、二人ともダイエット中。お菓子は1日1個まで!←食べるのはやめられない
次はどんなケーキが並んでいるかな。何を食べようかな。ワクワクです!
<基本情報>
住所 | 札幌市中央区北5条西21丁目1-15 |
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電話番号 | 011-611-7003 |
営業時間 | 11:00~19:00 |
定休日 | 毎週水曜日・第3第4木曜日 |
アクセス | 地下鉄西28丁目駅より徒歩12分 |
駐車場 | お店の前に3台くらい |