D×M円山LAB | ダヴィデドーナツ直売所

こんにちは、てこです。

サッポロファクトリー近くにあったカフェ、D×M。

札幌圏都市開発に伴い、昨年10月末に残念ながら閉店してしまいました。

そんな中、１月12日よりダヴィデドーナツの直売所がオープンの情報を聞きつけて早速行ってきました！

D×Mの雰囲気を残したLAB

車が止まっていると見逃してしまいそう。

店内の写真を撮らせてくださいました。

販売だけなので小さな店舗ですがさすが、センスが光ります！

ショーケースにたくさんのドーナツ！

カフェの移転先については、現在も探しているそうです。

以前のお店と似た雰囲気のところを探していて、なかなか見つからなくて…とおっしゃっていました。

てこ

早く移転先が決まるといいね！

迷いに迷って４つ購入しました。

バレンタイン限定商品です。

チョコレート生地でたっぷりのチョコレートクリームを包み込み、上から更にエスプレッソグレーズと、ビターチョコレートでダブルコーティング！濃厚な味わいで、チョコ好きには堪らない一品。

クルミ入り生地とローストアーモンドのトッピングがアクセントのある食感を生み出し、メープルグレースのコーティングが自然の優しい甘さを演出します。

チョコレート生地にオレンジピールを練り込みピーナツチョコレートでコーティングしました。トッピングのアーモンドクランチの食感も楽しめる一品。

ほどよい甘さの豆乳クリームを豆乳でこねたプレーン生地で包み、一体感のある味わいに。ホワイトチョコと砕いたクッキー生地の食感も楽しめる、どこか懐かしさを感じる優しい甘さのドーナツ。

てこすけがオペラとピーナツクランチ、てこがメープルとソイをいただきました。

ソイにはクリームが入っていて、甘さも控えめ。さっぱりといただけるドーナツでした。

メープルは生地に入っているクルミの食感と風味がとっても美味しい！優しいメープルの香りととってもよくあっていました。

ココア＆オレンジ・スイートポテト・ティ＆フィグ・プレーン＆ショコラ・抹茶＆フランボワーズ・レザンのBISC DOUGHNUTSもありました！

BISC DOUGHNUTSは日持ちするのでお土産にぴったり！

また、ICEコーヒー HOTコーヒーも注文できます。

ドーナツとコーヒーを購入して円山公園散策も素敵ですよね。

今回は自宅でコーヒーを入れていただきました。

公式HPはこちら。

Twitter、Instagramもされています。

ダヴィデ・ドーナツは＜まるい＞大通館地下２階でも購入することができますよ。

てこ

＜まるい＞限定商品もあるようなので、こちらも要チェック！